15日間、高崎の友人宅にお世話なりましたが八王子へ戻ります。嬉しいことに、車で八王子まで送ってくれることになり、輪行バックを担いで電車に乗る必要が無くなり肩の荷が降りました。八王子で15日間、高崎で15日間、友人との共同生活は、今日で終了です。一か月間、友人と言えども、一緒に過ごすのは、初めての経験でしたが、ほっとした気分や、やや寂しい感じもします。 成田空港までピックアップに来てくれて、帰りまで自宅まで送ってくれて、本当に感謝です。 友人運転で、高崎市内の観光スポットを案内して貰いましたが、地元の人しか判らない所を案内して貰らって、ラッキーでした。 群馬県には、いい観光スポットがあるように思いますが、PRが少ないのか、余り知られていない感じがしました。機会があれば、高崎以外の観光スポットを訪れてみたいと思います。 白菜の漬物は、うまく漬かっており、美味しくいただいております。

白菜の漬物作り 2021/03/07
無人販売農家からの白菜がたくさんあるので、半分は漬物にしました。友人は漬物作りをよくやると言うので、私の分も彼にやって貰いました。白菜を綺麗に洗って、半分に切り、塩を表面にすりこみと唐辛子と一緒にビニール袋に入れて、冷蔵庫に2，3日置けば。食べられるようです

てんや 高崎 2021/03/07
明日、八王子に戻ります。友人がてんやで天丼が食べたいと言うので、食べに行きました。注文は、全員、天丼と小そばセットを注文しましたが、店が新しくて慣れていないのか、天婦羅はかりっとしていなくてベチャベチャでした。店によって美味しさが違いますね。

嵐山パーキングエリア 2021/03/07
群馬観光の帰りに、利用しました。
所在地：〒355-0206 埼玉県比企郡嵐山町越畑字十三間１８５４−１

びっくりドンキー 八王子 2021/03/08
友人が高崎に戻る前に、びっくりドンキーで食事。友人も私もコロコロステーキとおろしハンバークを注文、美味しくいただきました。びっくりドンキーの前身は、盛岡発祥のベル、40数年前に、ここで食べたおろしハンバークが美味しく、ハンバークが美味しいと感じさせてくれました。今は、びっくりドンキーとして全国展開するほどの発展していますが、盛岡市大通りにある発祥のお店のみ、ベルの名前で営業しているそうです。
住所: 東京都八王子市元横山町2丁目10-13;
電話番号: 042-660-7779;
営業時間. 10:00～3:00 （オーダーストップ 2:30）; モーニング なし; ランチ 10:00～17:00 月～土曜（日・祝はなし）

白菜とブロッコリーを使って皿うどん 八王子 2021/03/08
持ち帰った白菜とブロッコリーを使って皿うどんを作りました。最近は、すっかり皿うどんにはまって、野菜も美味しく食べられるので、よく作っています。冷蔵庫に入れず油断をしていたらブロッコリーが腐ってしまいました。食べられる所を電子レンジで湯がいて、冷蔵庫に入れました。暫くは、食事は白菜とブロッコリーを使った料理になりそうです。

萬蔵庵で姉と食事 府中 2021/03/11
姉に台湾みやげを持って行き、萬蔵庵で姉と食事しました。姉は冷たい天婦羅蕎麦、私はカツ丼と温かい蕎麦を注文しました。カツ丼は、とんかつ屋でよく食べましが、美味しいお蕎麦屋さんのカツ丼は、一味違い、美味しかったです。
所在地： 〒183-0005 東京都府中市若松町２丁目４－７、火曜日：定休日
電話： 042-362-4590